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第62章 别用错了

转天一大早,她就爬了起来。

当然,因为今天不需要去食堂挑水了,所以她五点来钟才起床。

她去了净房梳洗,还没洗完脸呢,就听见外边传来脚步声。

不一会儿,苏瑾辰便挑了两桶水打外边进来,将水倒进水缸里,随后开口问道:“怎么起来这么早?你不是不用去食堂打水了吗?”

“我帮你去打水吧。”宋雪妃开口道。“辛老板帮我订做了两只大木桶。”

“不用了,甜水已经打完了,这口咸水井很近,打水很方便。”苏瑾辰拒绝了她的好意。

“那你把面粉都给我吧。”宋雪妃也不想闲着,于是开口道。“我先把面和出来,等吃了饭就能压面条了。”

“好,你想要多少?”苏瑾辰开口问道。

宋雪妃想了想,开口道:“十斤豌豆淀粉,四斤荞麦面粉,六斤小麦面粉。上午先弄这么多,剩下的下午再弄。”

苏瑾辰便和一起去了厨房,把她要的材料全都给她拿了出来,又给她拿了一个崭新的大号陶盆,可以用来和面。

宋雪妃把面和了出来。

她找了一块干净的屉布,将面团盖住,然后打了水,进屋去擦抹家具。

苏瑾辰打了几趟水,把几口水缸全都装满,这才拿了篮子去买早点。

其实宋雪妃挺搞不懂他这行为的,她不明白他为什么不打发自己去买早点,还非得自己亲自去。

但是能少跑点路,她还是挺开心的。

二人吃了早点,宋雪妃找苏瑾辰要了个瓦盆,又找他要了一个竹箅子,把竹箅子架在瓦盆上,昨天炖的牛肉盛了出来。放到竹箅子上,用来控干汤汁。

为了免得苍蝇会落在牛肉上,她还找苏瑾辰要了个纱罩把牛肉罩了起来。

随后,她又把火点了起来,用小火熬着这锅汤。

苏瑾辰有些讶异,“你今天又不炖牛肉,干吗要熬这锅汤?”

宋雪妃给他解释道:“这锅汤是老汤,若是这么放着会坏掉的,所以每隔一段时间,就得煮开一次,下次接着用这锅汤来炖牛肉,一来可以节约调料,二来可以入味。”

“还有这种说法?”苏瑾辰恍然大悟。

宋雪妃笑了笑,便自顾自地去忙了。

她找苏瑾辰要了一口小水缸,刷洗干净之后,把昨天晾的白开水舀到了水缸里。

她觉得白开水有些不够,于是又烧了一锅水。

水缸里的水顿时就见底了。

因为苏瑾辰之前是独居,一个人住也不开伙,所以用了一口小缸,每天就打一趟水也就够了。

把缸打满的时候,三、五天都不需要再打水。

但是自打她住进来,家里的用水量就变成了双倍了。

如今她开始做面条,炖牛肉,还要烧白开水,缸里的水自然就不够用了。

宋雪妃把火点上,便开口对苏瑾辰道:“你帮我看着点火,我去打水。”

“你别去了,我去吧!”苏瑾辰把她叫住,便走了出去。

“还是我去吧!”宋雪妃追了出去。“我力气大,辛老板给我买了两个大水桶,可以很快就把缸挑满。”

苏瑾辰头也不回地开口道:“回去,家里有男人,还不需要你去挑水。”

宋雪妃看着他也没拿扁担和水桶,空着手往外走,忍不住提醒他道:“你没拿扁担和水桶,怎么打水啊?”

“我有水缸。”苏瑾辰大声说着,径自离开家门。

宋雪妃站在厨房门口想了想,似乎明白了他的意思,不由得失笑。

她回到厨房里,坐在灶台跟前去烧水。

等水开了,才开始压面条。

苏瑾辰一个小时以后才从外边回来。

他空着手,从储物手镯里取出一口大缸,宋雪妃看着他的举动,忍不住露出个无奈的神情。

他果然用了最招摇又最省事的法子。

她忍不住开口问道:“你就这么霸着水井打了一这么一大缸水?”

“嗯!”苏瑾辰点点头。

“打水的人没骂你?”宋雪妃好奇地问道。

“我跟他们说了,我今天急着用水。”苏瑾辰气定神闲地说着。“以后,这口小缸里的水,咱们自己喝,大缸里的水用来做冷面,炖牛肉,别用错了。”

宋雪妃眸光一闪,也没多嘴多舌地问什么,只是点了点头。

她把二十多斤重的面团全都压了出来,并且按照半斤一份的分量捆成一束,因为其中有不少水分,最后一共出了五十一份。

她算是对这桩生意心里有数了。

她也没闲着,马上又去前边的医馆找苏瑾辰。

许是因为今天岛上的长老过寿,这会子,苏瑾辰这里没有病人。

他坐在桌子旁边,正在看书。

听见脚步声,他扭过脸,“有事?”

“嗯!”她点点头。“给我一百五十个鸡蛋,五斤白糖,五斤盐,两瓶生抽,两瓶白醋,再给我弄一块半尺大小的冰块。”

苏瑾辰吁了一口气,把医馆的门关上,随后起身道:“走吧!”

他带着宋雪妃回了厨房,把她要的东西全都给宋雪妃拿了出来。

宋雪妃把冰块放进白开水里,让它自去融化。

这个世界没有冰箱,想要做冰镇的东西,就只能用这种方法。

随后,她在白开水里加了足够的白糖、食盐、生抽和白醋,调好了汤汁。

其实这样的汤汁对于她来说,是很不够味的。

但是她觉得,没必要整得这么麻烦。

毕竟这里是古代,能有点冰冰凉凉的东西吃,对于岛上的人已经是已经很幸福的事了。

她没有必要把这冷面做到一百分的地步,那太麻烦了。

她做的这个冷面,等于就是最便宜的素冷面。

虽说她觉得一碗最多也就值七块钱的苏冷面卖一百八十文钱有点黑,但是这个定价又不是她定的。

既然他们觉得这样一碗冷面能值一百八十文钱,那就能值一百八十文钱。

把汤汁拌好,她又把鸡蛋全都煮了出来,煮出来的鸡蛋暂时放进凉水里,这样比较好剥壳。

她看时间,已经差不多到了十一点了。

不过她并没有着急,她先花了些时间,把那些牛肉切成薄薄的牛肉片。

切好牛肉,她换了个菜板子,又把黄瓜全都切成黄瓜丝。

黄瓜丝还没切完呢,就见童立打外边走了进来,“丫头,还没完事吗?那边已经开席了。”

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